Send Email
21 67 34 38

Nytår

UDSOLGT

Nytår 2024

4 retters Gourmet menu
500,-

Vi har sammensat en Gastronomisk nytårsmenu til årets sidste aften ♡
Vi forkæler jer med en 4 retters Gourmet menu, som er pakket & klar lige til at opvarme, anrette & nyde.

Menuen indeholder sublime råvare såsom kammuslinger, helleflynder & kalvemørbrad klassiske smage, tilført asiatiske noter & masser af kærlighed.
Der medfølger selvfølgelig en udførlig vejledning, som har gjort det let for jer, så i kan nyde årets sidste dag med hinanden og jeres gæster

MENU

 

Starter
Kammuslinger anrettet i egen skal, med syltede skalotteløg, dild olie, havesyre hertil sauce på hvid soya & ponzu
(Kammuslingskal medfølger)

 

Forret
Helleflynder med hummerbisque tilsmagt med asiatiske noter,
hertil salat med sprøde agurker, springløg, friske urter & ristet sesam

 

Brød
Økologisk surdejsbrød på ølandshvede & saltet fransk kuvertsmør

 

Hovedret
Kalvemørbrad med teriyaki, pommes anna, blomkålscreme med brunet smør, syltede kantareller & nedkogt rødvinssauce med syltede sennepskorn

 

Dessert
Iskage i 3 lag med hvid chokolade, yuzu, og krokant,
anrettet med passionsfrugt gelé, tuille & skovsyre

 

INFO

Afhentning:
Kirkevej 10, 7160 Tørring
31.12.2024
Tidsrum 09.00 – 11.00

Vi kan desværre ikke tage nogle former for hensyn i menuen

NB: Sidste bestilling senest 28. december
vi laver et maks antal kuverter, derfor har vi muligheden for at melde udsolgt.

Rigtig godt nytår
Jesper & KJ. food

Hvad siger kunderne?

Privatliv
     KJ. food

Nødvendige cookies

Tredjeparts-cookies

This website uses Google Analytics to collect anonymous information such as the number of visitors to the site, and the most popular pages.

Keeping this cookie enabled helps us to improve our website.