Send Email
21 67 34 38

Private Dining

Uformel & nærværende restaurantoplevelse hjemme hos jer
Gastronomisk oplevelse med fokus på velsmag & nysgerrige smage

PRIVATE DINING

 

MENU

SEPTEMBER – OKTOBER – NOVEMBER – DECEMBER

4 retter & 3 snacks 995,-
5 retter & 4 snacks 1195,-
6 retter & 4 snacks 1295,-

 

SNACKS
Krustade med mascarpone & karamelliseret kartoffel
Saltbagt rødbede med solbær, peanuts & rygeost
Kroket på confiteret andelår & trøffel
Svampeconsomme med purløgsolie

 

TASKEKRABBE MED INGEFÆR
Glaskål, citrusurter & cremet sauce på grøn karry

 

STEGT KAMMUSLING & GRÆSKAR
Pekannødder, sauce nage med chili, safran & syltet ørredrogn

 

Surdejsbrød & Lindved smør

 

OKSETATAR MED ESTRAGON
Grillet surdej, kålblade & syltet sennep

 

ANDEBRYST & FASAN
Fyldt morkel med fasanlår, glaseret rødbede & vores intense pebersauce på 5 pebersorter

 

HAVTORNSORBET & GRANITÈ
Drænet yoghurt & vaniljesyltet gulerødder

 

”SALTET HASSELNØDIS” 
Cremet is på vanilje & mælk, piemontesiske hasselnødder & Lyksvad baerii caviar

Velsmagende og æstetisk mad i trygge rammer med private dining

KJ. food tilbyder private dining som en helhedsoplevelse i private hjem eller hos virksomheder.

Vi bringer restaurantoplevelsen ind i hjemmet eller ud i firmaet. Nyd samværet med jeres gæster og skab mindeværdige oplevelser sammen. Som vært skal man kunne tage imod sine gæster samt nyde middagen uden stress og jag.

Oplev gastronomi i særklasse med fokus på velsmag, æstetik og nærvær serveret hjemme i trygge rammer. Vi vejleder og skræddersyr menuen så den er tilpasset jer. Vi tilbyder også private dining i Århus-området. Book allerede i dag.

Yderligere assistance til dit selskab? Kontakt os i dag.

Ønsker du at høre mere om vores private dining, så tag endelig kontakt. Vi vil meget gerne være behjælpelig med andre aspekter af jeres selskab – kontakt os for eventuelle spørgsmål. Du kan ringe på 21 67 34 38 eller sende en mail på info@kjfood.dk.

Vores gæster siger ?