Send Email
21 67 34 38

Private Dining

Uformel & nærværende restaurantoplevelse hjemme hos jer
Gastronomisk oplevelse med fokus på velsmag & nysgerrige smage

Velsmagende og æstetisk mad i trygge rammer med private dining

KJ. food tilbyder private dining som en helhedsoplevelse i private hjem eller hos virksomheder.

Vi bringer restaurantoplevelsen ind i hjemmet eller ud i firmaet. Nyd samværet med jeres gæster og skab mindeværdige oplevelser sammen. Som vært skal man kunne tage imod sine gæster samt nyde middagen uden stress og jag.

Oplev gastronomi i særklasse med fokus på velsmag, æstetik og nærvær serveret hjemme i trygge rammer. Vi vejleder og skræddersyr menuen så den er tilpasset jer. Vi tilbyder også private dining i Århus-området. Book allerede i dag.

 

PRIVATE DINING
OPLEVELSEN

4 retter + 3 snacks
995,-

 

MENU – VINTER

Crumpet med marineret tun & soya majo
Asiatisk “taco” med kalveribs & hoisin bbq
Sprød hvede med Wagyu & røget olie

 

STEGT KAMMUSLING
Karamelliseret blomkål, valencia mandler & sauce på ristede jordskokker

 

TORSK & GRØN KARRY
Shiitake svampe med porre & friteret kombu

 

Brød servering & Danmarks bedste smør

 

KROGMODNET DANSK KALVEFILET
Små franske tarteletter med selleri, farseret morkel på lokal kylling & sichuan peber, hertil madeirasauce

 

PASSIONSFRUGT & KOKOS
Hvid chokoladecreme, citrusurter, kokossorbet med yoghurt & luftig creme på passionsfrugter

PRIVATE DINING
DEN FULDE OPLEVELSE

6 retter + 4 snacks
1295,-

 

MENU – VINTER

Fine de Claire østers med cremet ponzu
Crumpet med marineret tun & soya majo
Asiatisk “taco” med kalveribs & hoisin bbq
Sprød hvede med Wagyu & røget olie

 

STEGT KAMMUSLING
Karamelliseret blomkål, valencia mandler & sauce på ristede jordskokker

 

TORSK & GRØN KARRY
Shiitake svampe med porre & friteret kombu

 

WAGYU MBS 5
Grillet surdej, små kålskud med græskar & 36 måneders parmesan

 

Brød servering & Danmarks bedste smør

 

KROGMODNET DANSK KALVEFILET
Små franske tarteletter med selleri, farseret morkel på kylling & sichuan peber, hertil madeirasauce

 

PASSIONSFRUGT & KOKOS
Hvid chokoladecreme, kokossorbet med yoghurt & luftig creme på passionsfrugter

 

”SALTET HASSELNØDIS” 
Cremet is på vanilje & tonka, piemontesiske hasselnødder & Lyksvad baerii caviar

Yderligere assistance til dit selskab? Kontakt os i dag.

Ønsker du at høre mere om vores private dining, så tag endelig kontakt. Vi vil meget gerne være behjælpelig med andre aspekter af jeres selskab – kontakt os for eventuelle spørgsmål. Du kan ringe på 21 67 34 38 eller sende en mail på info@kjfood.dk.

Vores gæster siger ?